‘De romkanne leeg, ’t hurt tot ’t verleje en ’t Nisselrois boerke uit goei hout gesneje, die strekt zunne rug. Hij moet vort nie mer trug, zunne strijd me ’t fabriek is gestreje.’ Deze tekst staat bij de bronzen ‘boer en boerin’ voor het pand Laar 53 in Nistelrode.
Samen met twee gedenkstenen en een beeltenis van de Heilige Isidoris (patroon van de landbouwers) herinnert het monument aan de melkfabriek die hier heeft gestaan tot 1965.
Dat moet je weten, want de apotheek, de dierenspeciaalzaak en de appartementen die er nu zijn gevestigd, zijn van een heel andere orde.
De Coöperatieve Stoomzuivelfabriek Wilhelmina werd op 11 februari 1901 opgericht (gedenksteen). Het benodigde geld werd geleend bij de plaatselijke Boerenleenbank en de oprichters moesten zich aansluiten bij de NCB - ziedaar een prachtig voorbeeld van de opkomende coöperatieve macht van de Brabantse boerenstand.
De fabriek kostte 4.000 gulden en was uitgerust met een stoommachine van zes pk. Een tweede gedenksteen werd geplaatst in 1928 ter herinnering aan een verbouwing en de naamswijziging in
In het huidig gebouw is ook een tandarts gevestigd.
Naast de melkinname werd in de oude melkfabriek ook ijs gemaakt. Het befaamde "Sprookjes ijs". Ben Elschot was de eerste en tevens de laatste ijsmaker. In 1965 is besloten om te stoppen met het maken van ijs en in 1966 is men ook gestopt met de inname van melk. De achtergebleven schuld werd betaald door 3 cent per liter geleverde melk in te houden. Dolf van der Aalsvoort en Dorus van der Lee hebben dat klusje geklaard.
Mariët Bruggeman, namens BHIC
bhiczei op 16 mei 2009 om 13:24
Beste Meneer van Berkom,
heel erg bedankt voor uw aanvulling bij de foto en het verhaal. Jammer dat het sprookjesijs niet meer wordt gemaakt; ik zou het best eens willen proeven.
Rob Droop
zei op 25 augustus 2009 om 19:40
Aha! Daar kwam dus dat overheerlijke sprookjes ijs vandaan. Zo lekker wordt 't vandaag helaas niet meer gemaakt. Iemand nog het recept?
Harry van Uden.
zei op 9 oktober 2009 om 12:05
Ben Elschot was centrifugist maar geen ijsbereider. De echte ijsbereider was Martien van Dinther. Heb er zelf gewerkt als koeltechnisch monteur en electromonteur.
Marilou Nillesen, namens BHIC
bhiczei op 11 oktober 2009 om 11:48
Dank voor je aanvulling Harry. Zou Martien van Dinther zijn recept willen prijsgeven?
Harry van Uden.
zei op 12 oktober 2009 om 09:49
Helaas is Martien overleden. Het spijt me.
Marilou Nillesen, namens BHIC
bhiczei op 12 oktober 2009 om 13:32
Ai, dat is bedroevend om te horen. Maar het sprookjesijs (en daarmee de maker ervan) leeft gelukkig nog in de herinnering voort!
Ronny
zei op 9 februari 2010 om 19:26
Vandaag heb ik een emaille reklamebordje gekocht met daarop reklame van sprookjes ijs. Na wat ge-googeled te hebben kwam ik op deze site. Erg leuk om te lezen waar mijn bordje vandaan komt.
Rini de Groot.
zei op 18 januari 2012 om 23:37
Ook in Uden hebben we van het Sprookjesijs "gelikt. Op het ijs verpakte wikkel stond een kabouter? in kleur afgedrukt.
Rien de Groot. Best.
zei op 22 maart 2012 om 23:45
Een Bidprentje vermeld het volgende:
Bidt voor de Ziel van Zaliger
Simon Smits,
Echtgenoot van Maria Schonk,
Oud–Wethouder der Gemeente.
Oud–Bestuurslid van de Leenbank.
Voorzitter van het Boterfabriek.
Geboren te Nistelrode 9 Februari 1857
en voorzien van de H. H. Sacramenten der Stervenden,
aldaar overleden 24 Febr. 1941.
Rini de Groot.
zei op 17 april 2012 om 21:11
De meisjesnaam van mijn Opoe van Vaderskant was Smits, verder terug misschien nog familie. Vermoedelijk is Vader op begrafenis geweest, omdat het Bidprentje thuis aangetroffen werd.
Rini de Groot.
zei op 5 juli 2012 om 09:16
Melkfabriek. Toen de directeur, van de LTS dhr. Olivier, mij in 1951 de juiste locatie vroeg waar ik in Uden woonde en ik antwoorde: “tegenover de Melkfabriek”. Kreeg ik te horen, op de fabriek wordt geen Melk gemaakt, dus dat moet zijn: Zuivelfabriek. Er werd wel Roomboter gemaakt en overheerlijke Gortepap, die nu niet meer zo lekker gemaakt kan worden.
Annemarie van Geloven namens BHIC
bhiczei op 5 juli 2012 om 12:41
Ondanks het gelijk van de heer Olivier, heet de fabriek in de volksmond 'melkfabriek'. En dat laten we lekker zo! Dank voor je leuke reactie, Rini.
"leuk" dat jullie dan zonder te vragen een foto van het emaille bord van mijn site plukt, en die dan bij het persbericht gebruikt! www.eenberghobbys.tk
Rian
zei op 15 juli 2012 om 22:33
Beste Ronny
Dank je wel voor je bericht, dit emaille bord hangt binnen bij Eetcafé 't Pumpke en daar heb ik de foto's van. Dus ik neem aan dat zij dit bij jullie neergelegd hebben, anders loop ik morgen binnen en maak er een foto van. Dan ruil ik het op de website.
groetjes,
Ronny
zei op 15 juli 2012 om 22:46
Beste Rian,
Ik zie dat de link naar mijn site niet werkt, exuses daarvoor. <a href="http://www.freewebs.com/tranceloverr/borden8.htm" target="_blank">Hier een link</a> die als het goed is wel werkt. Nu vergelijkt u zelf maar eens de foto`s (inclusief de weerspiegeling van de flits) rond de t van Nistelrode. U mag de foto gerust gebruiken, ik had het wel netter gevonden als het even was gevraagd.
Groeten,
Rini de Groot
zei op 15 juli 2012 om 22:48
Via Google lees ik dat Eetcafe 't Pumpke te vinden is Nistelrode. Nistelrode? lees dan even het verhaal: "Een bemand Fiatje" bij bhic.nl uden, zoek even bij: Älle verhalen.
rian
zei op 16 juli 2012 om 06:20
Beste Ronny,
Ik zal het bij 't Pumpke de regels van het copyright neerleggen.
@Rini de Groot:
Op Mooinisseroi kunnen dit soort verhalen gratis geplaatst worden met de foto, dus als je wil mag je naar info@mooinisseroi.nl mailen met de vraag wie zijn deze dames. Dan zullen we het plaatsen.
Groetjes,
Rien Wols, namens BHIC
bhiczei op 25 juli 2012 om 09:23
Kijk ook eens op deze <a href="http://www.zuivelhistorienederland.nl/lijst-noord-brabant.html" target="_blank">website van Zuivelhistorie Nederland</a>, waar je onder Nistelrode nog twee advertenties vindt, één met een oproep voor wederverkopers van het Sprookjesijs, en een waarin een nieuw product wordt aangekondigd: havermout-ijs! Ik denk zo maar dat dat niets is geworden....
Piet Tetteroo
zei op 30 september 2013 om 23:11
Goede Avond,
Het verhaal is wel al geleden verschenen, maar ik heb het gevonden via het gedichtje dat bij het beeldje van de Brabantse boer staat.
Een kopie daarvan vond ik in het streekmuseum in Eersel.
Nu vroeg ik me af wie het originele beeld heeft gemaakt en wie de kopieen.
Weet U dat misschien.
Alvast hartelijk dank
Piet Tetteroo
Veldhoven
Henk Geurts
zei op 22 september 2014 om 18:51
Een tijd geleden heeft de heemkunde kring hier in Nistelrode een uitgebreide expositie over het Melkfabriek gehouden. Dit was erg interessant, ook omdat mijn schoonvader, Bertje Raaijmakers, er jarenlang de boekhouding gedaan heeft.
Samen met twee gedenkstenen en een beeltenis van de Heilige Isidoris (patroon van de landbouwers) herinnert het monument aan de melkfabriek die hier heeft gestaan tot 1965. 
De fabriek kostte 4.000 gulden en was uitgerust met een stoommachine van zes pk. Een tweede gedenksteen werd geplaatst in 1928 ter herinnering aan een verbouwing en de naamswijziging in
